La producción leche/vaca día en el sector rural general de la parroquia es aproximadamente de 8.0 litros, mientras tanto que en las haciendas es de aproximadamente de 15 litros, esto se debe  a que las haciendas están semi- tecnificadas hasta tecnificadas contando con ganado de hasta 40 litros/vaca/día.

De acuerdo a la información proporcionada por la población mediante las encuestas, mapeo participativo y observaciones de campo, en la parroquia se tiene que aproximadamente de las 10.878 cabezas de ganado vacuno, el 60,0 % es ganado criollo con aproximadamente, el 15% es ganado mestizo sin registro o algo mejorado, el ganado mestizo mejorado con registro representa apenas el 12.0 %, el ganado puro de raza de leche representa apenas el 8% y el ganado puro de doble propósito apenas representa el 5,0%:

Entrega de leche

El 90,0 % de leche se entrega a los lecheros (piqueros, intermediario), y el 10.0 % utiliza para consumo familiar: